Serverar: 2-4 portioner
Tid: 1 timme
Försvinnande god....gör mer än du tänkt dej.... Klappgröten blir fluffig och tar ingen plats alls i magen!
Koka upp allt på svag värme under omrörning, 10-12 minuter. Häll över i en större bunke och vispa med elvisp tills klappgröten är helt avsvalnad och fluffig. Stoppa gärna ner bunken i kallvattenbad. Fördela i portionsskålar , täck med plastfilm och låt stå i kyl en halvtimme tills helt kyld. Servera med mjölk och lite strösocker. Har du färska/frysta lingon så dekorera med dem om du vill.
Och smakar MUMS!!!
O jag längtar ska pröva i morgon låter som min mammas recept men hon kan inte säga mängden av de olika ingredienserna då hon aldrig mäter. Tack så mycket.