Serverar: 6-8 portioner
Tid: 45 minuter
Här kommer den som den smakade för länge sen. Måste bara göra den ibland. Så enkelt och gott.
Börja med att smörja en ungsform med smör- rapsoljan. Skär vetelängden i 12 skivor. Vispa ihop ägg och mjölk och vänd skivorna i smeten samt placera dom tätt i formen. Först ett lager sen hälften av jordgubbssylten. Sen resten av skivorna samt resten av sylten. Blir det smet över så häll det över skivorna. Vispa ihop äggstanningen samt häll det över skivorna. Ringla lite smör- olje blandning över. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 30-35 minuter. Ät med lättvispad grädde eller kall mjölk. Mums!