Jag brukar välja små folieformar till dessa kakor.
Ingredienser
Mördeg
200 g margarin
6 msk strösocker
5 dl vetemjöl
Mandelfyllning
200 g margarin
2 dl strösocker
5 msk vetemjöl
5 msk grädde
200 g hackad sötmandel
Instruktioner
Mördegen:
Arbeta samman ingredienserna på bakbordet. Tryck ut degen i 40 formar.
Mandelfyllningen:
Blanda allt i en kastrull och låt fyllningen sjuda i ca 3 minuter.
Tag formarna med deg i och fyll på med mandelfyllningen. OBS! fyllningen ska max täcka 3/4 av utrymmet i formen för den bubblar upp och kan annars rinna över.