Nu i Januari när apelsinerna är som godast är denna sallad ett väldigt gott tillbehör.
Ingredienser
Isbergssallad
Rucolasallad
2 apelsiner
½ ask Ica´s fetaost i olja
Salt
Peppar
Instruktioner
Ta lika delar isberg- och Rucolasallad.
Filea två apelsiner och lägg ner i skålen tillsammans med salladen.
Krama ur apelsinjuice ur 1 av de fileade apelsinerna ner ibland salladen.
Blanda ner en ½ ask med Ica´s fetaost (+olja) i salladen.
Rör om allt ordentligt.
Precis innan servering saltar och pepprar du salladen och rör om.