Serverar: 10 portioner
Tid: 10 minuter
Tänkte dela med mig av en mycket god och bra frityrsmet. Jag skulle nog vilja påstå att den påminner mycket om kinarestaurangernas.
Skira äggen. Blanda äggulor, öl, mjöl, salt och peppar till en tjock smet. Vispa äggvitan vänd sedan försiktigt ner i smeten.
Ok frasig blev den, men tyvärr alldeles för mjuk, ändå friterade jag rätt länge för att försöka få till krispigheten. Sorry