Frasig frityrsmet

Serverar: 10 portioner

Tid: 10 minuter

Tänkte dela med mig av en mycket god och bra frityrsmet. Jag skulle nog vilja påstå att den påminner mycket om kinarestaurangernas.

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 1,5 dl iskall öl
  • 2 dl vetemjöl
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Skira äggen. Blanda äggulor, öl, mjöl, salt och peppar till en tjock smet. Vispa äggvitan vänd sedan försiktigt ner i smeten.

    Liknande recept

    4.1
    20 min
    30
    13

    Kommentarer (1)

    mammis 9 januari 2010

    Ok frasig blev den, men tyvärr alldeles för mjuk, ändå friterade jag rätt länge för att försöka få till krispigheten. Sorry

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben