Serverar: 4 portioner
Det blir ca 8-10 stycken Goda enligt min smak!
Vispa ihop alla ingredienser till en smet och låt svälla ca 10 minuter. Bryn matfettet i en stekpanna. Häll i ¾ - 1 dl av smeten och bred ut den något så att pannkakorna inte blir för tjocka. Stek dem på svag värme på båda sidor. Servera med t ex knaperstekt bacon, lingonsylt eller lönnsirap.
Gillade verkligen dessa. Så matiga jämfört med vanliga plättar.
Så goda! Rekommenderas varmt! Känns lite nyttigare och matigare än vanliga pannkakor.