Frasiga rutor

Serverar: 4 portioner

Åt detta som entrerätt hos goda vänner. Det var jättegott.

Ingredienser

  • Deg
  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 dl riven ost
  • 3 msk iskallt vatten
  • Pensling
  • Ägg
  • Garnering
  • 75-100 g rökt skinka
  • Riven ost

    • Instruktioner

    1. Arbeta snabbt ihop degen. Låt den vila kallt ett par timmar.
    2. Kavla ut degen till en avlång kaka ( 24x32 cm ). Lägg på smord plåt. Sporra ut fyrkanter 8x8 cm. Pensla hela kakan med uppvispat ägg.
    3. Strimla skinkan och lägg den på rutorna tillsammans med den rivna osten.
    4. Grädda i 225* tills bitarna har fin färg, ca 10 min.
    5. Servera som entre- eller kvällsrätt tillsammans med en sallad.

    Liknande recept

    Gula rutor
    4.6
    30-35
    66

    Frasiga Våfflor
    4.2
    8-10
    9

    Frasiga piroger
    5
    18
    1

    Frasig rabarberpaj eller äppelkaka
    4.8
    4
    7

    Frasig ostpaj
    5
    4
    4

    Frasiga knyten
    4
    12
    1

    Frasiga vitlöksbröd
    5
    4
    2

    Getosttoppade frasiga bitar
    4

    Mosters frasiga våfflor
    4.6
    45 min
    12-15
    28

    Kommentarer (1)

    flabban 5 juli 2009

    Supergoda. Lätta att göra och perfekta till välkomstdrinken. Tack för ett bra recept.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.