Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Ibland ramlar jag på viktväktarrecept som jag gärna vill prova:) Detta receptet hittade jag för några år sedan som jag verkligen vill rekommendera, om någon undrar över points ska det vara 5,5. Supergott!!!
1. Hacka lök , strimla purjolöken och hacka paprikan 2. Fräs hacket i smör i en kastrull på medelstark värme 3. Pressa i vitlöken 4. Pudra över mjölet och rör om 5. Tillsätt vatten, grädde, buljongtärning, peppar, cayenne, chilisås och apelsinjuice 6. Låt småputtra i ett par minuter 7. Lägg i kräftstjärtarna och låt dom bli varma 8. Servera med ris, bröd och färsk gurka SMAKLIG MÅLTID!
Jag köpte kräftstjärtar som läg i dillake, som väl alla gör. Tyckte inte att kombinationen av dill och apelsin var speciellt lyckad, men hade nog kunnat tänka mig att rätten varit bättre med mer neutrala räkor.
Det är låter super gott! Kommer stå min meny framöver =)
Följde receptet till punkt och pricka från början och måste säga att det inte riktigt var något för mig, jag vill gärna ha maten lite mer smakrik och kryddstark. Men den passar nog väldigt bra om man gillar lite mildare mat. :)