Fruktfylld fläskfile á la viktväktarna
Härlig kombination av frukt och kött i en varmrätt.
6 p värde för alla poängräknande människor i Sverige.
Kan bli billigare nu är det räknat på potatis duoval och då är potatisen värd 4 p, om du bara äter upp till 3 potatisar så är en potatis värd 1 p.
I denna rätt är det potatisen som tar tid. Jag har skrivit lövbiffens tid.
Ingredienser
125 g lövbiff
½ persika
1 kiwi
½ äpple
1 krm kanel
Salt
Cayennepeppar
1 dl köttbuljong
Kokt potatis tills du är mätt
Instruktioner
- Skala och tärna frukten fint.
- Lägga frukten på biffen och rulla ihop, fäst med tandpetare.
- Bryn i fettsnål stekpanna.
- Krydda, häll på buljong och låt småkoka ca 10 minuter.
- Servera med potatis och råkostsallad.
Liknande recept
Kommentarer (0)