Serverar: 2 portioner
Tid: 10 minuter
Detta hittade jag på Underbara Claras blogg på folkbladet.nu Den ser så där härligt god och enkel ut.
Skala och grovhacka bananerna och låt dem ligga i frysen i ungefär en timme. Pressa juicen från en apelsin eller använda färdigt koncentrat. Mixa bananerna med apelsinsaften och de djupfrysta bären. Använd gärna en stavmixer. Om glassen känns för rinnig kan man öka på mängden frusna bär eller slänga ner några fler isbitar. När glassen fått den rätta konsistens slevas den upp i dessertskålar och serveras omedelbart. Man kan också frysa den i förpackningar avsedda för tillverkning av glasspinnar. Bären kan varieras av vad du har i frysen, men vinbär blir gott.