Jag brygger gärna ett hallon- eller jordgubbste. Botanisera i din hälsokostbutik så hittar du flera ljuvliga sorter. Annars går ett helt vanligt fruktte utmärkt.
Ingredienser
4–5 dl vatten
2 påsar te
2 dl färska eller frysta jordgubbar
1 äpple
1 päron eller en bit melon
1 granatäpple
Citronmeliss
Instruktioner
Koka upp vattnet och häll det över tepåsarna. Låt teet svalna med påsarna i.
Skär frukten i bitar eller små fina tärningar.
Skär itu granatäpplet och pilla ut kärnor och fruktkött. Ta vara på all fruktsaft och häll det i teet.
Slå det svala teet över frukten och servera alltsammans kallt. Garnera med citronmeliss.