Fullkornspasta med tomatsås och köttbullar

Serverar: 4 portioner

Här gör vi det enkelt för oss och använder färdigstekta köttbullar och en sås på krossade tomater. Nyttig mat behöver inte vara krånglig.

Ingredienser

  • 4 portioner fullkornspasta
  • 200 g brytbönor
  • 200 g färdiga köttbullar, egengjorda
  • 1 klick smör
  • 500 g krossade tomater, gärna smaksatta
  • 100 g fetaost
  • 2 dl mini fraiche
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisning på paketet.
    2. Lägg i brytbönorna precis innan pastan är färdigkokt.
    3. Värm köttbullarna med en klick smör i stekpannan.
    4. Värm de krossade tomaterna.
    5. Mosa fetaost och mini fraiche, smaka av med salt och peppar.
    6. Servera köttbullarna med den nykokta pastan, blandad med brytbönor, toppa med varm tomatsås och kall fetaostsås.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben