Serverar: 4 portioner
Lättlagat till lunch
Sätt ugnen på 225 ° C Skala och hacka äpplena i små bitar. Blanda samman äppelbitarna med bostongurka och persilja. Skär en skåra i korvarna och lägg i fyllningen. Lägg dem i en eldfast form och gratinera i ugnen ca 20 minuter. Garnera med tomatklyftor och persilja och servera nypressad potatis till