Fyllda smördegsrullar

Perfekt plockmat på mezebordet, eller som tilltugg till drinken.

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Halvtina smördegen och kavla ut varje platta till 14x26 cm.
3. Dela varje platta i 4 delar.
4. Smula osten och blanda med peppar och mynta. Lägg en sträng fyllning på varje platta, vik in kortändarna och rulla ihop till en hård rulle.
5. Lägg rullarna med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
7. Tips! Du kan också använda filodeg istället för smördeg. Kanske lite mer avancerat, men värt att testa!

Liknande recept

Kommentarer (1)