Gårdstoast med äppelröra

Serverar: 4 portioner

God.

Ingredienser

  • 1 liter färsk svamp
  • 2 msk smör
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 4 tunna skivor lufttorkad skinka
  • 4 skivor vitt bröd
  • Äppelröra
  • 2 äpplen
  • 1 dl gräddfil
  • 1 tsk svensk senap
  • 2 msk hackad gräslök
  • 1 krm salt
  • Instruktioner

    1. Dela svampen i bitar. Fräs i smör tills all vätska har kokat in. Krydda med salt och peppar.
    2. Riv äpplena grovt och blanda med gräddfil, senap, gräslök och salt.
    3. Rosta brödet. Lägg svampen och skinkan på brödet. Toppa med äppelröran och lite hackad gräslök.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben