GB:s lakritsknäck

Supergoda knäck med lakritssmak

Ingredienser

  • 3 dl strösocker
  • 2 ½ dl vispgrädde
  • 2 ½ msk ljus sirap
  • 1 msk flytande glykos
  • 15 g smör
  • 25 g lakritsstång

    • Instruktioner

    1. Krossa lakritsstången i en mortel till fint pulver. Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Koka på medelvärme tills smeten är 122 grader eller gör kulprov. Häll snabbt upp i knäckformar och låt stelna.
    2. Lakritsstång och glykos finns att köpa på apoteket.

    Liknande recept

    Lena´s saffransbullar
    4.8
    50
    35

    Karin´s Svartvinbärsstek
    4.6
    4-6
    8

    Chokladmuffins med Bailey`s
    4.5
    45 min
    6
    1

    Thong In´s Thaigryta
    3
    30 min
    8
    1

    Ernst Kirchsteiger´s laxpaket
    4.7
    4
    2

    Maya´s Gömma
    5
    3 h
    10

    Pia´s Kassler
    4.3
    40 min
    4
    13

    Maya´s Viltfärsbiffar
    5
    1 h
    6-8

    Maya´s Fyllda Squash
    1 h
    4-6

    Kommentarer (3)

    ghostcat 14 december 2011

    Kan man inte använda salmiakpulver istället?

    marialie 21 december 2011

    Ingen aning, men det borde väl gå lika bra. Man krossar ju lakritsstången till pulver.

    KochinaW 13 november 2015

    Har nu skrivit utav receptet, jag har aldrig använt flytande glykos tidigare, ska bli spännande.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.