Serverar: 4 portioner
En härligt god gröt som mättar länge. Kräver lite hoprörning kvällen före frukost, men sen är det klart på 10 minuter. Ev. överbliven gröt brukar jag använda till brödbakning. Hittade på receptet när jag hade problem med trög mage. Magen mådde mycket bra inom 1 dag. Äter nu denna gröt ungefär 1 gång i veckan och magen har aldrig mer krånglat.
Blanda russin, linfrön och salt med vattnet i en kastrull. Låt blandningen svälla under natten med lock på. Koka upp den svällda blandningen och rör sen rågmjölet lite i taget under omrörning. Låt gröten koka i 10 minuter, rör om då och då. Servera med äppelmos eller lingonsylt samt mjölk.