Har du torkade lavendelblommar hemma i linneskåpet? Då kan du prova dessa muffinsen.
Ingredienser
1 stort matäpple, skalat, urkärnat och tunt skivat
3 msk vatten
150 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
4 msk smör
4 msk strösocker
1 stort ägg, uppvispat
1 ½ tsk vaniljessens
1 msk torkade lavendelblommor, repade från stjälkarna
Lavendelglasyr
100 g florsocker
1 msk torkade
Lavendelblommor
1 msk flytande glykos
1-2 msk mjölk