Glass med citronkrokant

Serverar: 6-8 portioner

Härligt knastrig konsistens får den här glassen.

Ingredienser

  • 1 l vaniljglass
  • Krokant
  • 100 g socker
  • 50 g mandelspån
  • Rivet skal av 1 citron eller lime
  • Garnering
  • Citronmeliss
  • Bit av krokanten
  • Limeskiva
  • Instruktioner

    1. Smält sockret i en stekpanna. Blanda ner fruktskal och mandel.
    2. Bred ut massan på bakpapper och låt den kallna. Hacka eller stöt sönder krokanten.
    3. Blanda ner krokanten i den halvsmälta glassen. Sätt gärna in den en stund i frysen igen.
    4. Lägg upp glassen och garnera med en krokantbit, limeskiva och citronmeliss.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben