Serverar: 60 portioner
Tid: 8 minuter
Har fått ett barnbarn som inte tål något med gluten och laktos. Har experimenterat lite med mina gamla godisrecept och fick jättegoda knäck.
Koka margarin, grädde, socker och sirap i en hög skål som tål mikro på full effekt i ca 7-8 min. Gör prov i lite kallt vatten. Tiden kan variera, beroende på mikrons effekt. Tillsätt ev mandeln och häll i knäckformar.