Serverar: 6-8 portioner
Det här är en tårtbotten utan vetemjöl som verkligen blir jättefin! Använder det jämt när jag ska göra gräddtårtor.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa ner 1 tsk socker till varje äggvita (alltså 4 tsk). Vispa resten av sockret med äggulorna. Tillsätt citronsaften. Vispa ihop vitorna och gulorna. Tillsätt potatismjöl och bakpulver. Häll i smord och bröad rund form. Grädda i 175 grader, ca 30 minuter.
Mkt. Bra recept! Superfin tårtbotten!!
Denna tårtbotten var inte sista gången jag använde. Den älskades av alla mina gäster oavsett glutenallergi eller ej. Fantastiskt hur hög den blev. TACK!