Nu kan äntligen du som är glutenintolerant hänga med i trenden med surdegsbröd.
Ingredienser
Dag 1
1 dl mixwells ljust basmjöl
1 dl ljummet vatten
1 rårivet äpple
Dag 4-5
1 dl mixwells ljust basmjöl
1 dl ljummet vatten
Dag 6-7
25 g jäst
400 g vatten
600 g mixwells ljust basmjöl
12 g salt
Waow, surdegsbröd. Tack så mycket!