Googie kebab

Serverar: 2 portioner

Arabisk rätt

Ingredienser

  • ½ tsk saffran
  • 3 msk limejuice, en stor
  • 3 msk olivolja
  • ½ kopp hackad lök
  • 1 tsk vitpeppar
  • ½ kg kycklinglår utan skinn och ben
  • Salt
  • Garnering
  • 3 msk margarin
  • 1 tsk paprikapulver
  • Instruktioner

    1. Saffran blandas med limejuice, olivolja och lök och krydda med salt och blanda i en djup skål.
    2. Lägg kycklingbitarna till dressing, rör om tills komponenterna överlappar varandra.
    3. Täck kycklingen och hålla i kylskåp i minst två timmar eller över natten tills mättad med doften.
    4. Sätt marinerad kyckling på spett, grillspett staplade på ytan av en het grill, och vänd i ca 7 minuter på andra sidan och lämnar tills full mognad.
    5. Värm margarinet i en liten skål lägg sedan paprika under omrörning i en minut, sedan lägg skålen åt sidan.
    6. Övervaka kycklingbitarna i en tallrik med vitt ris och sedan dekorera lite smör och paprika blandning.

    Liknande recept

    2.5
    20 min
    4-6
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben