Grillad chilikyckling med grönsakscouscous

Serverar: 4 portioner

533 kalorier per portion

Ingredienser

  • 2 dl vatten
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 1 ½ msk olivolja
  • 3 dl couscous
  • ½ zucchini
  • 4 skivor rökt skinka
  • ½ kruka färsk persilja
  • 1 grillad kyckling
  • 4 msk sweet chilisås
  • Instruktioner

    1. Koka upp vatten, buljong och ½ tsk olivolja i en kastrull. Tillsätt couscous, ta kastrullen åt sidan och låt svälla under lock.
    2. Skölj och skiva zucchinin, strimla skinkan. Fräs zucchinin i oljan i 3-5 minuter, tillsätt skinkan och fräs ytterligare någon minut.
    3. Tillsätt couscousen och låt allt bli genomvarmt. plocka persiljeblad och blanda i. Skär kycklingen i portionsbitar, pensla dem med chilisåsen.
    4. Servera med couscousen.

    Liknande recept

    4.5
    1 h 20 min
    4-6
    9

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben