Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter
En favorit vid festliga tillfällen
Smält smöret i en kastrull, pressa i vitlök och citronsaft. Tillsätt paprikapulver, cayennepeppar samt salt och peppar efter smak. Hetta upp smöret. Lägg de hela humrarna på grillen och grilla dem 3-4 minuter på varje sida så att skalet får bruna fläckar. Klyv humrarna och häll över det heta smöret. Servera genast med citronklyftor och ett gott bröd till.