Med en annorlunda kall sås inspirerad av guacamole, får den grillade kycklingen en helt ny smak
Ingredienser
Kvibille-mole
2 avocado
3 dl creme fraiche
140 g kvibille special
3-5 skivor inlagd, röd jalapeno
2 vitlöksklyftor
3 scharlottenlökar
1 tsk chipotle chili
Hasselbackspotatis
8-10 stora potatisar
50 g smält smör eller margarin
1 tsk hel sichuanpeppar
1 tsk hel svart peppar
1 tsk rosmarin
Ströbröd
Salt
Kyckling
4 kycklingbröstfiléer
Favoritgrillsåsen