Grillad potatissalad

Serverar: 3 portioner

Super gott till grillat kött och ett glas rött till detta mm

Ingredienser

3/4 kg små färskpotatisar

1 färsk lök

4 tomater

1 burk Apetina med oliver, ca 300 g

2 msk smält smör

1 tsk salt

Instruktioner

Koka potatisen knappt mjuk. Skala och skiva löken. Skär tomaterna i bitar. Häll Apetinaost och oliver med sin olja i en skål. Rör i lök och tomater. Låt potatisen ånga av och blanda den med smör och salt. Grilla potatisen tills den får färg. Vänd ner potatisen i salladen.