Grillade Choklad-Banan-Enchiladas

Serverar: 6 portioner

Grillen funkar superbra till efterrätter också. Prova dessa läckra Enchiladas! Funkar även i stekpannan!

Ingredienser

6 stora vetetortillas

200 g färskost, t ex Philadelphia

4 bananer, skivade

200 g Schweizernöt choklad, hackad - eller din favorit choklad

3 msk smör, smält

1 msk kanel

2 msk socker

Servering

Vattenmelon eller Vaniljglass

Bred färskost på mitten av varje tortilla. Toppa med skivad banan och hackad choklad. Rulla ihop och grilla på eftervärme, ca 2 minuter per sida. (Funkar i stekpannan också!)
Pensla med smält smör och strö över kanel och socker. Dela på snedden och servera i smörgåspapper. Vattenmelon eller vaniljglass passar bra till.