Grillade kycklingspett med örtpasta, parmesanost och rädisor

Lätt och god kycklingrätt - servera med fullkornspasta.

Ingredienser

8 Guldfågeln grillade kycklingspett grill

400 g pasta, gärna fullkorn

2 dl grädde

1 vitlöksklyfta, skivad

1 citron, saft och rivet skal

1 liten purjolök, strimlad

10 rädisor, skivade

2 dl blandade örter, t ex dill, persilja och timjan

Parmesanost, riven

Olivolja

Salt

Peppar

Koka upp grädden med citron och vitlök och koka ner tills hälften återstår. Lägg i purjolöken och koka ytterligare 2 min.
Koka pastan, blanda den avrunna pastan med grädden och vänd försiktigt i örterna, smaka av med salt och peppar.
Värm grillspetten enligt anvisning på förpackningen.
Lägg pastan och kycklingen på tallrikar och strö över parmesanost och rädisor.