Grillade kycklingspett med tomat och avocadosallad

Jag gillar när god mat går att "fixa" till snabbt och så är det i receptet nedan...

Ingredienser

  • 8 kycklingspett
  • 2 mogna avokado
  • 4 kvisttomater
  • 200 g mozzarellaost
  • 1 dl bärkapris
  • 1 rödlök, hackad
  • 1 kruka basilika, plockad
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk balsamicovinäger
  • Brödkrutonger
  • Olja till stekning
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Skiva tomat, avokado och mozzarella, lägg ut på tallrikar. Strö över rödlök, bärkapris, basilika och krutonger. Häll på olivolja och balsamicovinäger och salta och peppra.
    2. Värm grillspetten enligt anvisningen och servera med salladen!

    Liknande recept

    Avocadosallad med soltorkade tomater, grillad kyckling och pinjenötter
    25 min
    4

    Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

    God röra av soltorkade tomater till grillat kött
    4.3
    10 min
    6
    4

    Äggröra med grillad korv och grillad tomat
    1

    Grillade kycklingspett med grekisk sallad
    4.3
    4-6
    1

    Grillade kycklingspett
    3.7
    8-10
    2

    Grillade kycklingspett med örtpasta, parmesanost & rädisor

    Grillade kycklingspett med örtpasta, parmesanost och rädisor

    Kanin med grillade tomater
    1 h 30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.