Asiatiska kycklingspett

Serverar: 16 portioner

Gör många – alla gillar kyckling! Med kycklinglårfilé blir det extra saftigt och gott.

Ingredienser

  • 8 kycklinglårfiléer, ca 500 g
  • 1 tsk salt
  • smör
  • Glaze
  • 2 msk smält smör
  • 2 msk sweet chilisås
  • 2 msk rostade sesamfrön
  • Sås
  • 4 dl lätt crème fraiche
  • 1/2 dl konc apelsinjuice
  • 1/2 tsk salt
  • Instruktioner

    Vik ut och dela filéerna i halvor på längden. Salta och stek dem knappt färdiga i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Låt dem kallna. Rör ihop glazen. Blanda såsen. Trä upp kycklingen på spett. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Pensla över glazen. Hit kan man förbereda. Sätt ugnen på grill. Värm spetten i övre delen av ugnen ca 5 min. Servera med såsen.

    Liknande recept

    Kommentarer (4)

    PappaLars 28 mars 2008

    Dessa är riktigt läckra. Går bra att ha som plockmat oxkså.

    minijeppe 28 mars 2008

    De här var världens godaste

    minijeppe 29 mars 2008

    jag glömde skriva : !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Clacken 21 januari 2011

    Ska testa detta ikväll. Återkommer.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben