grillade lammbiffar

Fick detta recept på Facebook, har inte provat det än, men de kommer att provas här i sommar.

Ingredienser

  • 400 g lammfärs
  • 4 msk ströbröd
  • 1½ dl mjölk eller vatten
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 nypa vitpeppar
  • 1-2 msk finhackad gul lök
  • ½ dl hackade svarta eller gröna oliver
  • 100 g smulad fetaost
  • Instruktioner

    Låt ströbröd svälla i mjölk eller vatten i 10 minuter. Tillsätt ägg, salt, peppar, lök och lammfärs och blanda till en smidig smet. Rör i oliver och fetaost. Forma till 8 burgare. Grilla 2-3 minuter på varje sida. Servera med sallad, grillat bröd, yoghurt och färsk timjan.

    Liknande recept

    4.5
    1 h 20 min
    4-6
    9

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben