Grillmarinad

Serverar: 4-15 portioner

En mycket god marinad för exempelvis fläskfilé

Ingredienser

  • 1 dl kinesisk soja
  • 2 dl olja
  • 1,2 dl chilisås, typ ketchup
  • 1,2 rödvin eller rödvinsvinäger
  • 1 dl vatten
  • ½ dl honung
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 2 tsk svartpeppar
  • 5 -7 tsk salt
  • Instruktioner

    Marinaden är till 3 kg fläskfilé Blanda samman alla ingedienser. Lägg därefetr i köttet i en binge eller plastpåse. Slå på marinaden. Låt köttet ligga i marinaden minst 6 timmar.

    Liknande recept

    4.5
    10 min
    4

    Kommentarer (1)

    PaulaPudding 6 juli 2011

    Den här gillade vi verkligen. :)

    Relaterade Artiklar

    Marinader!
    Förhoppningsvis är grillsäsongen långt ifrån slut. Här kommer ett par...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben