Grillmarinad

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Supergod lättgjord grillmarinad

Ingredienser

  • 1/2 dl olja
  • 1/2 dl balsamvinäger
  • 1/2 dl soya
  • Saft av en citron
  • 1/2 dl chilisås
  • Vitlök efter smak
  • Ca 2 msk allroundkrydda
  • Svartpeppar
  • Instruktioner

    1. Blanda alla ingredienserna. Eftersom det är lika delar av allt kan man öka eller minska mängden beroende på hur stor mängd kött man ska grilla.
    2. Marinaden är god både till nöt, fläskkött och kyckling. Vill man kan man öka mängden chilisås lite så blir marinaden lite sötare. Låt gärna köttet ligga i marinaden över natten.

    Liknande recept

    4.5
    10 min
    4

    Kommentarer (11)

    orvokki 11 juli 2008

    Väldigt god marinad, kan verkligen rekommendera fler att prova.

    Lindanemon 14 juli 2008

    Helt klart en höjdare! Fast jag måste ju alltid ändra lite, så jag tog het chilisås och plussade på sweet chili. Säkert 5 klyftor vitlök, hade jag också. Eftersom jag hade en bit färsk ingefära hemma, rev jag ner även den. Sen låg köttet i marinaden i 12 timmar. Men nu tror jag inte att jag behöver testa någon annan marinad. :-)

    bmm 30 april 2009

    mycket god! sätter fart på den neutrala kycklingen.

    kickik 21 juni 2009

    Supergott!! Låt köttet ligga i marinaden i minst 12 timmar.

    sally3 10 juli 2010

    en supergod marinad använder den alltid, nu behöver jag inte leta recept mer.

    rvcglm 28 juli 2010

    Kan bara instämma i dom andra kommentarerna. Fantastiskt god till både fågel och kött.

    gilla-57 29 juli 2010

    Tack för att du kommenterat mitt recept, alltid kul att höra att det är uppskattat.

    Sara-Li 17 april 2011

    Absolut den bästa grillmarinaden! Supergod! Tack för receptet! Hälsn. Teodora

    strimma21 9 april 2012

    Jättebra marinad!

    tinar 11 juni 2013

    TACKAR! Nu var den sista flaskan marinad köpt! Jättegod & enkel att få ihop av "vanliga" saker som jag alltid har hemma! Tack för att Du delade med dig!

    Tinjep 2 augusti 2013

    Mycket god marinad!

    Relaterade Artiklar

    Marinader!
    Förhoppningsvis är grillsäsongen långt ifrån slut. Här kommer ett par...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben