Skär köttet i 1 1/2 cm tjocka skivor. Blanda det med smör-rapsolja och soja i en skål. Skär korven i 1 cm tjocka skivor. Rör ihop salsayoghurten och förbered tillbehören.
Trä upp kött och korv på 4 grillspett eller blötlagda träspett. Grilla runt om över glöd ca 6 minuter. Servera med sås och tillbehör.
Tillbehör
Riven lagrad ost, kokta bönor, paprika sallad
och tacochips
Jättegott!!
Salsasåsen gjorde jag i 2 styrkor, en till barnen och en till oss vuxna!
Kan dock rekommendera att marinera spettet med något som smakar lite mer:-)
Jättegott!! Salsasåsen gjorde jag i 2 styrkor, en till barnen och en till oss vuxna! Kan dock rekommendera att marinera spettet med något som smakar lite mer:-)