Serverar: 4 portioner
Tid: 20 minuter
Lättlagat med kassler och härliga grönsaker i en gräddig gryta med smak av pepparrot.
Strimla kasslern. Snitta, skölj och skiva purjolöken. Halvera körsbärstomaterna. Lägg ner purjolöken, kasslern och tomaterna i en vid gryta. Blanda matlagningsgrädde med riven pepparrot, hackad persilja och salt. Häll gräddblandningen i grytan och låt sedan allt koka under lock på svag värme, 5-10 minuter, utan att röra om. Servera med potatis eller ris och en blandad sallad.