Vegetarisk gryta med hetta
Ingredienser
2 dl gröna linser
5 dl vatten
1 burk krossade tomater
1 gula lök
1 röd lök
1 msk olivolja
1 klyfta vitkål
1 morot
1 potatis
1/2 rotselleri
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk sambal oelek
1 grönsaksbuljongtärning
3 msk tomatpure
Salt
Instruktioner
- Skölj linserna noga och lägg dom i blöt i 2-3 timmar.
- Hacka och fräs löken i olivolja. Tillsätt vatten, buljongtärning, krossade tomater, avrunna linser, paprikapulver, sambal oelek och tomatpure. Låt grytan puttra i 20 minuter.
- Tillsätt potatis och selleri i små bitar, morot i slantar och vitkålsstrimlor. Låt koka ytterligare 10 minuter. Smaka av med salt.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Tips för vegetarianer
När man väljer att äta helt vegetarisk är det viktigt att man ser till...