Hålkaka

Serverar: 12 portioner

Tid: 1 timme

Detta är en gott och lättlagat matbröd.

Ingredienser

1 liter mjölk

300 g margarin

2 pkt blå jäst

Ca 1 kg rågmjöl

800 g vetemjöl

1 dl socker

1 tsk salt

Instruktioner

Smält margarinet, tillsätt mjölken (fingervarmt), blanda jästen, ha i socker. Jästen (löser sig bättre)
Ha i salt, ha sedan i allt rågmjöl, ta sedan vetemjölet tills degen känns bra, låt jäsa i 30 min under bakduk.
Dela sedan degen i 8 delar, baka ut till runda kakor. Låt jäsa tio minuter under bakduk på plåten. Grädda i 10 min i mitten av ugnen.

Liknande recept

Hålkaka

1 h 30 min

4

Rågbullar eller hålkakor

30

Rågkakor/hålkakor

8-9

3

Grova hålkakor

4

1

Farmors hålkakor

3.9

1 h 30 min

6-20

8

Limpa med potatis o morötter...

5

1 h 30 min

4

1

Hålkakor av rågsikt

5

4

1

Mors hålkaka

2

Hålkakor

4

1

Kommentarer (0)

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.