Halloncheesecake

Det är som att komma in i en god dröm.

Instruktioner

1. Klä bakformen med bakplåtspapper
2. Lägg digestivekexen i en hållbar påse och krossa dem med en brödkavel (eller gör det i en matberedare)
3. Smält smöret i en kastrull och rör i det i de söndersmulade kexen och pressa ner blandningen i den runda formen. Låt svalna.
4. Värm saften och rör ner gelatinpulvret lite i taget tills det har lösts upp helt.Låt det svalna
5. Vispa mjölken i en stor skål tills den blir lätt fluffig och får dubbla volymen.Vispa i färskosten tills blandningen är jämn och slät. Vispa i gelén.
6. Hacka hallonen något och rör i blandningen .Häll över kexbotten och låt stå kallt i kylskåpet 2 timmar. Servera dekorerat med extra hallon.

Liknande recept

Kommentarer (0)