Havregrynsbiffar m gräddädelost

Serverar: 6 portioner

Tid: 45 minuter

Vinnande på middagsbjudningen Går ej att misslycka älskas av både stora och små

Ingredienser

  • 500 gram nötfärs
  • 2½ dl Frebaco mathavre
  • 2 ekologiska ägg
  • 5 dl grädde
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 tsk grillkrydda
  • ca 150 g gräddädelost
  • ca 12 skivor bacon
  • Soya

    • Instruktioner

    1. Blanda nötfärs, Frebaco mathavre, ägg och kryddor, landa till en slät smet och tillsätt 1 dl grädde i slutet. Forma 12 stora bollar av smeten, tryck sedan in en bit gräddädelost i mitten av bullen, platta den till en biff på ca 2½ cm tjocklek. Lägg en baconskiva runt kanten.
    2. Stek på ganska hög värme ca 3 minuter på varje sida, häll i resterande av grädden i pannan och tillsätt lite soya för färgens skull.
    3. Låt puttra på låg temperatur under lock i ca 20 minuter.
    4. För bästa resultat ätes tillsammans med Frebacos couscous blandat med lite rödlök och färska tomater.

    Liknande recept

    Pasta med kassler & ädelostsås
    4
    4
    1

    Inbakad kassler
    4
    4
    2

    Lax med ädelostgrädde
    4.5
    2-4
    5

    Grönmögelost med grädde
    4

    Kycklinggratäng á la Kvibille.
    30 min
    4

    Fläskfilégratäng
    40 min
    6

    Läcker skink- och frukttårta
    5
    12-14

    Ädelostgratinerad lax
    4.5
    4
    18

    Buffalo chicken wings
    5
    35 min
    3-4
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.