145 kalorier per bit
Kakorna blir frasiga och goda, passar bra till en kopp kaffe eller te.
Ingredienser
100 g margarin
1 dl mörkt muscovadosocker
2 msk ljus sirap
5 dl havregryn
1 tsk kanel
75 g torkade äpplen
½ dl russin
Instruktioner
Värm ugnen till 200 grader.
Lägg margarin, socker, och sirap i en kastrull och värm på svag värme tills det smälter och blandas.
Skär de torkade äpplena i små bitar och blanda havregryn, kanel, äpplen och russin.
Lägg ett bakplåtspapper i en liten form, ca 20 cm i fyrkant. Bred ut blandningen i formen.
Grädda i ugnen tills kakan har fin färg, ca 15 minuter. Låt den svalna i formen innan den skärs i 12 rutor. När kakorna har kallnat helt, ta upp dem ur formen.