Helstekt fläskfilé med sting

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Fantastiskt gott! Rekommenderas!

Ingredienser

  • 1 fläskfilé
  • Smör att steka i
  • 3 msk soja
  • 1 ½ msk rapsolja
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 ½ tsk sambal oelek
  • 1 tsk kött- och grillkrydda

    • Instruktioner

    1. Finputsa fläskfilén och skär den i två lika stora delar. Rör ihop soja, rapsolja, sambal oelek och kött- och grillkrydda samt pressa i vitlöksklyftan.
    2. Bryn fläskfilén runt om till vacker färg i smör i stekpanna.
    3. Lägg ner fläskfilén i en ugnsfast form och häll marinaden över. Ställ in mitt i ugnen i 175 – 200° i 20 – 30 minuter.
    4. Ta till vara på skyn och gör en god sås av den: brunsås med sting. Skiva köttet och servera med en gräddig potatisgratäng.

    Liknande recept

    Fylld helstekt fläskfilé
    35 min
    4

    Helstekt fläskfilé Charlemagne
    4.8
    4
    5

    Helstekt fläskfilé.
    5
    50 min
    4
    4

    Helstekt fläskfile med chili lime sås
    5
    25 min
    4
    2

    Helstekt fläskfilé med champinjoner i gorgonzolasås
    5
    4
    1

    Helstekt fläskfilé på äppelbädd med rödvinssås
    4
    4

    Helstekt fläskfilé med svensk ceasarsallad
    4

    Helstekt fläskfilé med paprika och chilisås
    50 min
    4

    Helstekt fläskfilé med chililimesås
    4

    Kommentarer (6)

    Helena0 22 december 2012

    Jättegott och enkelt :)

    lena4 1 januari 2013

    Blev jättegott. Gjorde en sås på skyn med grädde och creme fr. Brysselkål och sallad till. Mums. En femma är det värt från oss. Och detta kommer jag att göra fler gånger.

    propp 7 september 2013

    Bjöd mina vänner på detta igårkväll och vårat betyg blir en stark 5:a!!! Riktigt gott och kommer att ätas fler gånger.

    jessica_71 13 februari 2014

    Vad är det för soya man ska använda??

    LindaLyckis 31 oktober 2014

    Verkligen super gott :) Blir att göra många flera ggr!

    LindaLyckis 31 oktober 2014

    Verkligen super gott.. Tummen upp för det. Blir att göra många flera ggr :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.