En egen grillsås är både billigare och godare än färdigköpt
Ingredienser
1 stor gul lök
2 msk olja
1 burk krossade tomater á 400/200 g
1 msk stark ajvar relish (paprikapuré)
2 msk tomatpuré
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1-2 klyftor vitlök
Ev 1 msk konjak
Instruktioner
Skala och hacka löken (det ska bli 3 dl.)
Fräs den i oljan. Tillsätt tomaterna, paprikapuré, salt och peppar. Pressa vitlöken och smaka av ev med konjak. Låt koka ihop 10 min och smaka av.