Serverar: 5 portioner
Tid: 10 minuter
Min absoluta favoriträtt är nystekt rödspätta med kokt potatis och en krämigt god remouladsås, som aldrig har varit i närheten av en tub...jag är lite kinkig med det! Jag har komponerat ihop den här såsen för att försöka återuppleva minnet av en fantastiskt god spätta med remouladsås som jag åt i Ronneby för ett par somrar sedan. Jag tror att jag börjar närma mig originalet!
Häll alla ingredienserna i en skål (jag brukar alltid börja med den mindre mängden i ett recept, det är lättare att öka på än att dra ifrån....)och rör försiktigt ihop såsen, smaka av och tillsätt mer kryddor om det behövs. Ställ den gärna kallt några timmar, då gottar den till sig ännu mer. Till detta vill man ju helst ha en nystekt rödspätta, men det smakar fantastiskt gott även med stekta fiskpinnar och hemlagat mos och gröna ärtor, kalas!
alltså denna sås var helt sjukt god, beroendeframkallande!! Ett tips som kanske är det som får din sås fulländad: 1 msk bordssenap:) Tack för receptet!!!
Jättegod remouladsås! Kommer definitivt göra den fler gånger =)
Favorit i repris till middagen i kväll!
Alltså Mmmm! Smakar precis som jag minns det från skolan, i det här fallet är det ett bra betyg!
Älska denna såsen. Sambon oxå. Återkommande varje fisk dag.