Hemmagjord chokladmousse med hallon

Name: Hemmagjord chokladmousse med hallon
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Svenska, Övriga
Ingredients: 2 ½ dl vaniljvisp; 100 g mörk blockchoklad; 2 äggulor; 3 dl hallon

Serverar: 4 portioner

Tid: 10 minuter

Moussen är så mycket godare än den köpta, ändå är den inte alls jobbig att göra.

Ingredienser

2 ½ dl vaniljvisp

100 g mörk blockchoklad

2 äggulor

3 dl hallon

Instruktioner

Vispa upp vaniljvispen så att den blir pösig. Smält chokladen i vattenbad.
Knäck i två äggulor i den smälta chokladen, och rör genast, så att inte äggen hinner stelna.
Blanda i chokladsmeten i vaniljvispen och vispa ihop.
Lägg upp i skålar, riv choklad över moussen. Servera med hallon.
Njut!