Het Kasslergratäng

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Hot, hot är gott, gott tycker familjen och tar om flera gånger

Ingredienser

  • 400 g kassler
  • 2 röda paprikor
  • 1 purjolök
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 burk ananas i bitar
  • 1 stor skivad banan
  • 1 dl riven ost
  • 1 msk stark curry
  • 1 tsk paprikapulver
  • 4 msk chilisås
  • 2 tsk sambal oelek
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader. Strimla kasslern ganska fint och lägg i smord form. Strö över osten. Skär paprika och purjo och lägg över. Täck med ananasbitar och bananskivor.
    2. Blanda grädde, curry, paprikapulver, chilisås och sambal oelek. Slå blandningen över kasslern. Gratinera i ugn i ca 20 minuter
    3. Servera med kokt jasmin- eller basmatiris och en grönsallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben