Fyllda chilifrukter är en delikatess och gott som förrätt.
Ingredienser
Chilifrukter (något mildare i smak)
1 dl fetaost
1 dl Cheddar eller annan smakrik ost
200 g skalade räkor eller kräftstjärtar
150 g bacon
3 vitlöksklyftor
1 schalottenlök
10 cm stjälkselleri
1 knippe basilika, oregano eller koriander
2 msk matolja
Det här är en fantastiskt god förrätt. Inte så stark som man kan tro. Jag har använt Hot Banana.