Heta kycklingspett med böngryta

Serverar: 4 portioner

Nyttiga bönor med härlig kryddning är en bra kombination tillsammans med de heta kycklingspetten.

Ingredienser

  • 600 g kycklingfilé
  • 1½ tsk salt
  • Lite svartpeppar
  • 2 tsk chiliflakes
  • Böngryta
  • 2 tetror blandade bönor, á ca 380g
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk spiskummin
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 1 dl vatten
  • Nymald svartpeppar
  • Tillbehör
  • Skivad färsk chili
  • Sallad
  • Smulad fetaost
  • 1 citron i klyftor

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Skär kycklingfiléerna i bitar. Salta och krydda. Trä upp bitarna på spett och stek dem mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills köttet är genomstekt.
    3. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs löken mjuk i olja. Rör i spiskummin, buljongtärning och vatten. Låt bönorna rinna av och blanda ner dem. Koka på låg värme i 10 minuter. Salta och peppra.
    4. Servera kycklingspetten med bönorna, chili, sallad, smulad fetaost och citronklyftor.

    Liknande recept

    Andre´s heta böngryta (Fuego de Mexico)
    4.8
    1 h
    4
    2

    Heta kycklingspett

    Heta kräftstjärtar
    3.9
    15 min
    4
    3

    Asiatiska kycklingspett
    5
    16
    4

    Heta chilibiffar med quinoa och broccoli
    4.5
    2
    2

    Heta kycklingklubbor med sås
    3.7
    40 min
    4
    2

    Grillade kycklingspett med hasselbackspotatis, svampsås och grönsallad

    Svärmors Heta Taco Paj
    4.8
    1 h
    4-5
    11

    Kycklingspett med jordnötssås
    4.5
    1 h
    4
    16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.