Rensa räkorna, skär paprikorna i tärningar,
bryn paprikorna i lite matfett tills dom mjuknat,
tillsätt sedan grädden och buljongtärningen
och creme fraichen och chilipastan, låt småkoka en liten stund.
Tillsätt alla räkor rör om väl, så att alla räkor är täckta av såsen. Räkorna ska enbart bli varma, får ej koka, så räkorna läggs ner i sista minuten innan man ska äta.
detta ska man ha ris till, koka gärna riset i buljong