Höstgryta med lövbiff och korv

Serverar: 4 portioner

Underbart god gryta. Perfekt till färsk pasta eller potatisgratäng.

Ingredienser

  • 400 g lövbiff
  • 300 g prinskorv
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 gul lök
  • 1 tsk smör eller margarin
  • 1 tsk oregano
  • 2 tsk soja
  • 2½ dl grädde
  • 50 g fetaost
  • 10 svarta oliver (själv hoppar jag alltid över oliverna)
  • ½ tsk salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Skär köttet i tunna strimlor. Skala och hacka löken. Smält matfettet i en fettsnål stekpanna och bryn köttet, pressa över vitlöken och fräs löken glansig. Lägg över i en traktörpanna (går även bra med en kastrull).
    2. Tillsätt oregano, soja, grädde och smulad fetaost. Låt köttet puttra några minuter i såsen.
    3. Fräs korven i stekpannan och lägg över den i traktörpannan tillsammans med de urkärnade oliverna. Låt allt puttra samman någon minut.
    4. Garnera ev med färsk oregano och gärna också smulad fetaost.

    Liknande recept

    Höstgryta med korv
    4

    Korv Stroganoff
    4.7
    3
    15

    Korv Stroganoffgratäng
    4.5
    45 min
    4
    19

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Pepparotsmos och korv
    20 min
    4

    Fylld tjock korv
    5
    20 min
    4
    1

    Pasta med strimlad lövbiff
    4
    4
    1

    Höstgryta
    4.3
    4
    5

    Lövbiff med sting
    5
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.